Kvällens lätta recept blev så gott att det får hamna här. Brynte 1/2 purjo, i med 2,5dl grädde, 3 laxfiléer, citron, salt och peppar. Kokade tills laxen blev klar och slängde i 800g babyspenat, serveras med pasta. Smarrigt!

 

Att lägga upp saker här på bloggen har blivit en bra motivation för att få saker gjorda, ta de där bilderna som är skoj att ha i framtiden och planera för fler roligheter. Kanske får börja skriva om maten också för att få en spark i rumpan att faktiskt tänka till varje dag? Lägger man upp varje dag och det sedan uteblir så "vet" ju alla att man sitter och fuskar på närmaste pizzeria (vilket såklart är okej ibland, men ändå positivt om det är liiiite jobbigt). Press är också vara motiverande! Sen saknas väl bara en träningsdagbok också så finns det inga ursäkter till lättja.... Puh...